１月１７日 焙煎、配達

こんにちは

今日は最近にしては少しあたたかい日で、厚着をしなくても
仕事ができました。

お店も営業している為焙煎にも気合いが入ります。

焙煎室から見える景色はこんな感じです。

雲は少し多かったですが、空の青がしっかりと見えました。


木曜日には商品の配達があります。
この配達先は三田のイオン店です。
今日はその日に渡す為の珈琲の焙煎やブレンドを中心に行いました。


焙煎中は外から丸見えになります。
ふと外をみると５人のお客様がずらり。
新規で来てくださったようです。

うちのお店は入り口がくぼんでいたり、中が見にくいため、
なかなかお客様が入りにくい作りなんだと父が言っていました。
しかし今日のようにたくさんのお客様が入らしてくれて嬉しく思っていました。

今後もお店の中の雰囲気がわかるようたくさんの写真をアップしていきます。
宜しくおねがいします。


焙煎、ブレンド中母が今日焙煎した珈琲を淹れてくれました。




作業が終わったあとはコアキタマチ店へと配達に行きます。
その準備をしていると今日は不二食品の営業の方が新年のごあいさつに来てくださいました。



荷物を車に積み込んだ後はコアキタマチ店へと向かいました。
もう喫茶も終わり、というころだったので掃除をしていました。

珈琲の袋も店頭に並んでいました。
これは珈琲を買ってくださった方へプレゼントされます。
壁に貼ったりすると結構かっこいいです。
いろんな模様もあるので選んでみてください。


配達なども終わりこの後は家へと帰りました。

今日はほんとうに新規のお客様が多く父と驚いていました。
父はおいしいと言ってくださるお客様がいる限りずっと焙煎し続けると
言っていました。
今後も珈琲香房匠を宜しくおねがいします。


ありがとうございました。